Разделно хранене в микровълнова фурна по системата на Д-р Хей

Принципите на хранителната система на д-р Хей са съвсем прости и много малко са се променили с течение на времето.
Основавайки се на факта, че тялото съдържа алкални и киселинни минерални соли в съотношение 4:1, д-р Хей заключава, че тази пропорция трябва да се спазва и чрез консумирането на храни, които съдържат съответното количество алкални и киселинни соли. Плодовете, повечето
зеленчуци и зелените подправки са алкалообразуващи храни.