Съвременна енциклопедия на пробиотиците и пробиотичните храни

Най-новата книга на доктор Мермерски е истинско богатство от здравословни рецепти за пробиотични храни - както за хора без ограничения относно вида на приеманите храни, така и за вегани, за вегетарианци, за хората на хранителен пост и имащите специфични диетични съображения. Първото специализирано българско енциклопедично издание, посветено на пробиотиците, пробиотичното здраве и пробиотичните храни.

От книгата ще научите:

- Как да изберете качествени и ефективни пробиотични продукти от многото, предлагани на пазара

- Кои са най-полезните пробиотични бактерии
- Какви са здравословните качества, свойства и приложения на пробиотичните храни
- Как да приготвите кисели млека и други пробиотични храни
- Кои са пробиотичните храни от растителен произход (веган) и как се приготвят
- Какви са начините за профилактика и лечение с пробиотици
- Кои са нашите природни продукти за здраве и какви са техните качества