Абонамент за бюлетин
Готвим на барбекю
-10%

Готвим на барбекю

ISBN: 9789546721020
Издател: Колхида
Издадена: 2008
Брой страници: 280
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 14.00x20.00
Корична цена: 8.00 лв.
Цена: 7.20 лв.
ИзчерпанаИзчерпана
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Кулинария
Всички знаем, че барбекю-манията дойде при нас от далечна Америка. Но едва ли на всички е известно, че историята на градинските събирания около барбекюто датира от времето на американската война между Севера и Юга. Гладуващите жители на Юга ловували подивелите прасета, доведени и пуснати на свобода от първите европейски преселници. Отстрелването на такова прасе било трудно и рисковано, затова успехът бивал ознаменуван със събиране на роднини и съседи на празнична трапеза.

Американците са толкова пристрастени към този начин на готвене, че при тях почти няма двор без кът за барбекю, както и не минава парти, без нещо да цвърчи върху скарата. Домакини и гости се надпреварват да обръщат мръвките и после да ги похапват, щедро полети с всякакви сосове.

От няколко години и ние се учим да го правим. Тази книга е за маниаците на тема барбекю. В нея ще намерите не само много рецепти, но и така необходимата теория – какво барбекю да си изберете, какви аксесоари и всякакви глезотийки да добавите към покупката, каква сила на огъня трябва да поддържате, как се мариноват мръвките... И още – заливки, сосове, основни правила... Не на последно място – как се организира барбекю-парти.

Книги, подобни на "Готвим на барбекю"

Мексиканска кухня
-10%

Мексиканска кухня

Невяна Кънчева

7.11 лв.
Винена кухня
-10%

Винена кухня

Невяна Кънчева

7.11 лв.
Гювечета
-10%

Гювечета

Невяна Кънчева

7.11 лв.
Кюфтенца
-10%

Кюфтенца

Невяна Кънчева

7.11 лв.
99 кулинарни шедьоври: Мъфини
-10%

99 кулинарни шедьоври: Мъфини

Невяна Кънчева

7.11 лв.

Други книги от Невяна Кънчева

Коментари за "Готвим на барбекю"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах