С тази книга можете с чиста съвест да кажете "Дa" на десертите! Те отдавна не са само захар и брашно, а много вкус, много емоция и полезни калории, пълни с витамини, минерали и ценни микроелементи, които хранят не само сетивата и очите ни, но и тялото! Тук ще намерите оригинални и лесни рецепти, с които ще можете да постигнете така мечтания баланс между десерта и здравословната "диета". Сладките изкушения вече не са нещо нередно и нездравословно, чийто прием трябва да ограничаваме. Специалното приложение, което посочва хранителните стойности на десертите във всяка рецепта, е от полза за хората, които се придържат към нисък калориен прием, както и за тези с непоносимост към глутен, тъй като в рецептите се използват безглутенови брашна.

Диетата вече не е поредица от лишения, а въпрос на избор на подходящата рецепта. Суровите бонбони са лесни за правене и могат да привлекат вниманието на малчуганите, които ще имат възможност да открият един по-вкусен и по-здравословен свят - без захар. В "75 вкусни десерта без глутен и без захар" ще откриете още и мъфини, които са подходящи за ежедневната закуска на цялото семейството, както и торти, които заемат своето достойно място на празничната трапеза. Полезните свойства на продуктите, използвани в повечето рецепти, са представени на читателя, за да се убеди с фактите на науката колко ползи може да ни донесе един вкусен десерт. Не забравяйте, че основните съставки на рецептите в книгата, а според мен и във всяка кухня, са любов и грижа за здравето! Идеята за написването на "75 вкусни десерта без глутен и без захар" беше желанието да преобърна представите за здравословното, но и вкусно хранене. Надявам се да успея да ви я предам и тя да стане ваша движеща сила и мото в кухнята. Приятно готвене и добър апетит!