|
|
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Научна литература, Специализирана литература, Флора, Домакинство и хоби, Хоби
Ако носите тази книга винаги с вас, когато излизате в планината, ще разпознавате най-разпространените у нас гъби – печурки, сърнели, манатарки, масловки, челядинки... Илюстрациите и описанията им ще ви предпазят да не ги объркате с отровен вид.Къде и кога да събирате гъбите ще научите от календара на плодоносенето и информацията за разпространението им в различни типове гори.
От древни времена хората събират и използват гъбите като вкусна храна. Същевременно консумацията им буди основателен страх от отрявяния, които понякога вземат човешки жертви. През последните години у нас се появи необичайно изобилие от гъби, което засили интереса към тях. Към горите тръгнаха и познавачи на гъбите, и други, които си търсят белята. Заедно с това се увеличиха случаите на смъртни отравяния. А интересът към гъбите все повече ще нараства, тъй като проучванията върху химичния им състав показват, че те са не само ценен хранителен продукт, но и произвеждат витамини, ферменти и други биологично активни вещества, които са ценна суровина за различни промишлени производства. Интересът расте, но внимавайте – не тръгвайте без “150 гъби” в джоба, да не увеличавате и без това не малкия брой на пострадалите от изтънчен кулинарен вкус. Книги, подобни на "150 гъби"-5%
Люцерна. Отглеждане, хранителна стойност, сено, силаж, дехидратАтанас Кирилов, Димитрия Петкова11.40 лв.
-5%
Крушови насажденияЦоло Михайлов11.40 лв.
-5%
Люпене на яйца от домашни птициАнгел Рангелов7.60 лв.
-5%
Култивиране на лечебни растения, книга 2Йордан Янкулов, Илиян Джамбазов3.99 лв.
Пермакултурен календар за БългарияНаташа Маринова15.00 лв.
|