Ядливи и отровни гъби в България

Този определител е съставен от хабилитирани специалисти миколози от Института по ботаника при БАН. В него са разгледани морфологията, местообитанието, сезонното развитие, вкусовите качества и употребата на най-широко разпространените гъби в нашата страна. Подчертано е сходството между ядливите и отровните видове, както и разграничителните белези между тях. Към описанието на всеки вид е приложена оригинална цветна илюстрация, в която са дадени най-характерните морфологични особености на дадената гъба, както и типичните условия на местообитанието, което ще подпомогне точното разпознаване на вида.

Изданието включва 177 вида гъби с подробни описания и цветни илюстрации. Предназначено е за широк кръг читатели - гъбари, специалисти в областта на брането, обработката и търговията с гъби.