Абонамент за бюлетин
Хигиена на храненето и хранително законодателство
-10%

Хигиена на храненето и хранително законодателство

ISBN: 9789549930689
Издател: Матком
Издадена: 2010
Брой страници: 400
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 16.50x23.50
Корична цена: 12.90 лв.
Цена: 11.61 лв.
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Образование, учебници, Учебници
Учебното помагало е предназначено за ползване от учениците на специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 г. и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция, като например: кръстосано замърсяване и потенциално опасни храни; време-температурен контрол в кулинарното производство; добра производствена и хигиенна практика и др.

Книги, подобни на "Хигиена на храненето и хранително законодателство"

Основи на киберсигурността, том 1
-10%

Основи на киберсигурността, том 1

Владимир Димитров

20.70 лв.
Учебник по китайски език. Трета част + CD
-5%

Учебник по китайски език. Трета част + CD

Колектив

46.55 лв.
Работна тетрадка по китайски език. Трета част + CD
-5%

Работна тетрадка по китайски език. Трета част + CD

Колектив

15.20 лв.
Садистични наклонности в юношеска възраст, част 2
-5%

Садистични наклонности в юношеска възраст, част 2

Пламен Калчев, Светлина Колева

15.20 лв.
Тестове по английски език за 3. клас - Learn with Smarty and friends
-10%

Тестове по английски език за 3. клас - Learn with Smarty and friends

Парашкева Кибритева, Любка Зашева

5.40 лв.

Други книги от Вeличкa Нeстoрoвa

Коментари за "Хигиена на храненето и хранително законодателство"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах