|
|
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Спорт и туризъм, Туризъм и пътеводители
В продължение на близо осем века, от 711 г. до 1492 г., тези земи са управлявани от маврите, които извършват истинска културна революция. Наред с архитектурни чудеса като Алхамбра, те оставят след себе си богато кулинарно наследство: кускус, ориз, патладжани, портокали, фиде, различни сортове маслини и многобройни подправки. И нещо повече – завещават на съвременната кухня изобилие от продукти и начини за тяхното приготвяне, защото по пътя си към Ал-Андалус ястията на Сирия, Персия и Централна Азия срещат берберското влияние в Северна Африка и се сблъскват с вече утвърдени сефарадски блюда.
Фиона Дънлоп опитва екзотични подправки, проучва преливащи от риба и морски дарове пазари, учи се от собственици на местни таверни и от носители на звезда „Мишлен“, за да поднесе на читателя ярък кулинарен обзор на региона. Разказите в дневника на авторката са придружени от събуждащи апетита андалуски рецепти, които бихте могли да изпробвате и сами. Пълна с описания и снимки на разкошна храна и интересни места, „Пътувам и ям из Андалусия“ несъмнено ще се превърне в кулинарната книга, която ще отваряте отново и отново. Книги, подобни на "Пътувам и ям из Андалусия"-10%
Малта - островът на рицаритеАгнес Имхоф16.20 лв.
Магията БългарияВяра Канджева, Антоний Ханджийски58.00 лв.
The magic of BulgariaВяра Канджева, Антоний Ханджийски58.00 лв.
Zauberhaftes BulgarienВяра Канджева, Антоний Ханджийски58.00 лв.
Опознай Гърция - пътеписоводителГеорги Грънчаров29.99 лв.
|