Абонамент за бюлетин
Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи
-10%

Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи

Издател: Колхида
Издадена: 2012
Брой страници: 88
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 14.00x20.00
Корична цена: 4.90 лв.
Цена: 4.41 лв.
ИзчерпанаИзчерпана
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Кулинария
Пърленка, името й го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези „екстри”? В никакъв случай не трябва да се отказваме от тази вкусотия! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, когато от огъня за пикника остане само тлееща жарава…

Смело експериментирайте!

Чесново хлебче можете да си хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите – от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена. Изпечени в сух тиган, в сач, на барбекю. Посипани с кашкавал,брашно, намазани със зехтин…В това ухаещо съвършенство само чесънът неизменно присъства.

Смело експериментирайте!

Фокача – това според италианците е „недовършена пица”. Тестото й наистина напомня тестото за пица, но все пак е различно. Формата й традиционно е елипсовидна или правоъгълна и – пак традиционно – по повърхността й се правят симетрични вдлъбнатини. Може да се приготви без каквито и да е добавки или с каквото ти хрумни – в тестото или върху фокачата, във въпросните вдлъбнатини.

Смело експериментирайте!

Книги, подобни на "Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи"

Мексиканска кухня
-10%

Мексиканска кухня

Невяна Кънчева

7.11 лв.
Винена кухня
-10%

Винена кухня

Невяна Кънчева

7.11 лв.
Гювечета
-10%

Гювечета

Невяна Кънчева

7.11 лв.
Кюфтенца
-10%

Кюфтенца

Невяна Кънчева

7.11 лв.
99 кулинарни шедьоври: Мъфини
-10%

99 кулинарни шедьоври: Мъфини

Невяна Кънчева

7.11 лв.

Други книги от Невяна Кънчева

Коментари за "Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах