Абонамент за бюлетин
Материалознание на хранителните продукти

Материалознание на хранителните продукти

ISBN: 9540503663
Издател: Земиздат
Издадена: 2002
Брой страници: 320
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 14.50x21.00
Тегло: 0.42
Корична цена: 7.50 лв.
Цена: 7.50 лв.
ИзчерпанаИзчерпана
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Учебна литература
Материалознанието на хранителните продукти е приложна научна дисциплина, която изучава разнообразните хранителни продукти, предназначени за непосредствена консумация в ежедневната храна на човека, използвани като суровини в хранителната промишленост или за приготвяне на ястия в готварството.
Учебникът е предназначен за техникумите и СПТУ по обществено хранене.

Книги, подобни на "Материалознание на хранителните продукти"

Поезия на Модернизма
-10%

Поезия на Модернизма

8.99 лв.
Психология на образованието
-10%

Психология на образованието

Густав Льобон

22.46 лв.
Елисавета Багряна. Избрани творби
-10%

Елисавета Багряна. Избрани творби

Елисавета Багряна

4.49 лв.
Актьорите. Личностни характеристики и нагласи към професията
-5%

Актьорите. Личностни характеристики и нагласи към професията

Деница Каприева

21.76 лв.
Пенчо Славейков. Избрани творби
-10%

Пенчо Славейков. Избрани творби

Пенчо Славейков

5.39 лв.

Други книги от Андрей Андреев

Коментари за "Материалознание на хранителните продукти"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах