Кулинарна мода

В книгата са предложени рецепти, характерни за някои екзотични кухни на далечни страни, както и нетрадиционни продукти, които в момента са на "гребена на вълната" у нас: суши и други ястия от японската кухня, корейска кухня, тайландска, мексиканска и индийска кухня, ястия с морски дарове и пресни кълнове, десерти от екзотични плодове.