Гравиране на плодове и зеленчуци/Fruit and vegetable carving

Двуезично издание на български и английски език

Първата в България книга представяща магията на Тайландското кулинарно изкуство!

Книгата е предназначена за всички, които искат да се запознаят с изкуството гравиране на плодове и зеленчуци. Показва метода за изработване и основните стъпки за постигане на феерична красота.
В книгата ще намерите много снимки и обяснения, които ще ви улеснят и ще ви насочат.