![]() |
|
|
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Медицина и здраве, Книги за здравето
Гликемичният индекс е условно означение на скоростта, с която се преработва всеки продукт, който съдържа въглехидрати, в човешкия организъм, сравнена със скоростта, с която се преработва глюкозата, чийто индекс е прието да се смята за еталон /нейният индекс е равен на 100 единици/. Колкото по-бързо протича преработването или разпадането на един продукт, толкова по-висок е неговият гликемичен индекс.
В света диетологията е приела да раздели всичките продукти, които съдържат въглехидрати, на групи с висок, среден и нисък гликемичен индекс. По същество продуктите с нисък гликемичен индекс са т.нар. сложни, или "бавни" въглехидрати, а продуктите с висок - са "бързи,", т.е. празни въглехидрати. Продуктите с висок гликемичен индекс повишават бързо кръвната захар. Книги, подобни на "Гликемичният индекс на храните и здравето"-10%
В12, K2, B17 и останалите витаминиРосица Тодорова16.20 лв.
-10%
Рецепти за здрави ставиРосица Тодорова13.50 лв.
-10%
Хормоните - секретният код на здраветоРосица Тодорова13.50 лв.
-10%
Пречистване на кръвта и кръвоносните съдовеРосица Тодорова13.50 лв.
-10%
Билка за всеки органРосица Тодорова13.50 лв.
|