Бар. Барман. Коктейл: Алтернативен справочник ISBN: 9789548985444 Издадена: 2007 Брой страници: 166 Корица: Мекa Език: Български Размери: 14.50x21.50 Корична цена: 10.00 лв.
Цена: 10.00 лв. | Изчерпана |
|
|
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории:
Хоби
Алтернативен справочник, излагащ модерните виждания на автора за барманската професия. С него работещите в бранша ще могат да обогатят и сверят знанията си в много области, благодарение на изчерпателната информация. изяснени са основни понятия, методи за приготвяне на смесени напитки и техните групи. Редица съвети за наредба на баровото пространство, както и примерни схеми биха помогнали на мнозина. По интересен начин са представени актуални рецепти за смесени напитки. Кратка история на някои алкохолни напитки.
Всеки, който не практикува професията, а проявява интерес, ще срещне един нов свят с интересни коктейли, богати на история напитки и една нелека професия.
Книги, подобни на "Бар. Барман. Коктейл: Алтернативен справочник"
Други книги от Пламен Бакалов