Това е вашата настолна готварска книга. Без значение дали се храните по АИП, палео, нисковъглехидратно, или просто искате да се грижите за здравето си. Ако вярвате в думите на Хипократ, че храната трябва да е вашето лекарство и лекарството – ваша храна, то тази книга е за вас.

В нея ще откриете над 200 вкусни рецепти, които са с висока хранителна плътност и са богати на нутриенти. Лесни са за подготовка и включват практични съвети за готвене. Подходящи са за цялото семейство, но има щипка екзотика за вдъхновение.

Всяка от рецептите дава и допълнителна практична информация, още варианти на приготвяне, пълен списък на нутриентите, наличие на FODMAP и др.

Готвенето и пазаруването трябва да са лесни и да не отнемат много време. Опростете нещата в кухнята със съветите на д-р Сара Балантайн. Тя ни е подготвила много наръчници за бързо готвене, за готвене на правилна температура, за партидно готвене, за заместване на избягваните храни и др.

С тази готварската книга ще можете не само да подобрите здравето си, но и да заобичате всяко хранене! В нея има всички необходими инструменти, независимо дали сте начинаещ готвач, или опитен кулинар.