|
|
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Спорт и туризъм, Туризъм и пътеводители
В продължение на близо осем века, от 711 г. до 1492 г., тези земи са управлявани от маврите, които извършват истинска културна революция. Наред с архитектурни чудеса като Алхамбра, те оставят след себе си богато кулинарно наследство: кускус, ориз, патладжани, портокали, фиде, различни сортове маслини и многобройни подправки. И нещо повече – завещават на съвременната кухня изобилие от продукти и начини за тяхното приготвяне, защото по пътя си към Ал-Андалус ястията на Сирия, Персия и Централна Азия срещат берберското влияние в Северна Африка и се сблъскват с вече утвърдени сефарадски блюда.
Фиона Дънлоп опитва екзотични подправки, проучва преливащи от риба и морски дарове пазари, учи се от собственици на местни таверни и от носители на звезда „Мишлен“, за да поднесе на читателя ярък кулинарен обзор на региона. Разказите в дневника на авторката са придружени от събуждащи апетита андалуски рецепти, които бихте могли да изпробвате и сами. Пълна с описания и снимки на разкошна храна и интересни места, „Пътувам и ям из Андалусия“ несъмнено ще се превърне в кулинарната книга, която ще отваряте отново и отново. Книги, подобни на "Пътувам и ям из Андалусия"Гръцко синьо. Пътеводител в близкото и непознатотоАнита Димитрова30.00 лв.
50 най-добри къмпинги в България29.90 лв.
1001 чудеса от света: МексикоСергей Герджиков20.00 лв.
Свещените места по света - луксозно колекционерско изданиеКолектив32.00 лв.
-10%
Италия - вечната приказкаМихаела Манасиева15.30 лв.
|